传奇香辣精品川菜时尚餐厅座落在福州市台江区工业路万象城4楼，装修时尚大方，格调清新，具有浓烈的人文特点和地方风格。
 
      川菜素有“好辛香”“尚滋味”的风俗习惯，取材广泛，用料上乘，有炒、烘、炸、氽、熏、泡、炖、糁、爆、烧、烤、渍、蒸等。烹调技法，特别注重色、香、味、养等五味功效的有机统一。筵席类菜工艺精深，便餐类经济实惠，家常类菜价廉物美，三蒸九叩类菜荤素相宜，传统小吃风味独特，川菜姓川，与众不同，适应性强，各取所需。传奇香辣精品川菜时尚餐厅的川菜特级资深名厨，在挖掘和发扬传统川菜的基础上，自创大量味美可口的新派川菜；更是以“辣嘴不辣心，香浓不爆火”而闻名遐尔。都认为麻辣代表了川菜，其实到传奇香辣精品川菜时尚餐厅一看就知道，相当一部分正宗川菜是“既不麻也不辣”的。

　　传奇香辣精品川菜时尚餐厅的招牌就是三道菜——（水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙、传奇钵钵鸡），点击率极高。水煮鲶鱼采用的鲶鱼是淡水鱼类中肉质鲜嫩的少刺型无鳞鱼，畏寒耐热，肉质含多种微量元素，鲜美可口，有补胃固体、美容养颜的作用。馋嘴牛蛙烹制时融和百味，浑然天成。传奇钵钵鸡，麻辣味，属新派流行菜肴之一。

　　如果你想了解得更多，那还需再花上些功夫多品尝几道菜——铁板香煎鱿鱼、九寨沟烤羊排、鲜椒瓦盒黑鱼、宫爆黄金虾球、谗神鸟鸡。