传奇香辣精品川菜时尚餐厅

传奇香辣精品川菜时尚餐厅座落在福州市台江区工业路万象城4楼，装修时尚大方，格调清新，具有浓烈的人文特点和地方风格。川菜素有“好辛香”“尚滋味”的风俗习惯，取材广泛，用料上乘，有炒、烘、炸、氽、熏、泡、炖、糁、爆、烧、烤、渍、蒸等。烹调技法，特别注重色、香、味、养等五味功效的有机统一。筵席类菜工艺精深，便餐类经济实惠，家常类菜价廉物美，三蒸九叩类菜荤素相宜，传统小吃风味独特，川菜姓川，与众不同，适应性强，各取所需。传奇香辣精品川菜时尚餐厅的川菜特级资深名厨，在挖掘和发扬传统川菜的基础上，自创大量味美可口的新派川菜；更是以“辣嘴不辣心，香浓不爆火”而闻名遐尔。都认为麻辣代表了川菜，其...[查看详细]

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	手工鱼丸烩鸭血




	荪菌鸡片汤




	水晶虾仁




	苦瓜云豆猪蹄汤




	茶树菇石锅鸡




	三鲜筒骨砂锅




	铁板浇汁茄子




	傣家烤桂花鱼